Dentelle de chocolat

Voici un petit truc pour bluffer vos amis.
Réalisez une décoration en chocolat effet dentelle à l'aide d’un film plastique semi rigide. Appliquez votre chocolat fondu sur le film à l’aide d’une poche à douille ou d’une seringue. Attendez quelques minutes que le chocolat commence à se rigidifier ensuite enrouler votre film de manière à ce que le chocolat se trouve à l’intérieur (voir photo), maintenez le plastique avec des pinces à linges. Un petit tour au frigo et 15 minutes plus tard vous obtenez une déco en chocolat parfaite pour agrémenter vos pâtisseries.