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La Dénicheuse
20 janvier 2014

Clafoutis aux pommes et spéculos

Clafoutis aux pommes et spéculos
Pour les personnes qui aiment les Spéculos (comme mon amie de coeur Claudine ), voici la recette d un Clafoutis aux pommes et aux Spéculos Et, en plus, par ce froid, qu il est bon de sentir la pomme et la cannelle envahir notre cuisine.......avec un thé......devant...
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20 janvier 2014

Clafoutis aux pommes et pain d épices

Clafoutis aux pommes et pain d épices
J ai décidé de vous faire saliver, de vous donner l envie de sentir, de manger, d inviter....... Pour 6 personnes: Pour la pâte: 4 oeufs 400 g de lait concentré non sucré 2 cs de farine 100 g de sucre Pour la garniture: 4 pommes 125 g de pain d'épices...
20 janvier 2014

Les Zimmet Kuch

Les Zimmet Kuch
Biscuits secs « Zimmet kuch » (Recette traditionnelle juive alsacienne ou allemande ?) Je les ai goûté avant Noël (2012) , c est sucré mais un délice du palais et pas beaucoup d ingrédients compliqués , je voulais vous en faire profiter 500 g de farine...
20 janvier 2014

Tiramisu façon citron meringué

Tiramisu façon citron meringué
Ingrédients : Biscuits sablés au citron 2 jus de citron 100 g de sucre pour la crème au citron et 100g pour la meringue 250 ml d'eau 25 g de maïzena 80 g de beurre 2 oeufs Préparation : Mettre l'eau, 100 g de sucre et le jus dans dans une casserole à...
19 janvier 2014

Langues de chat

Langues de chat
Petites gourmandises : Les langues de Chat qui accompagneront volontiers un thé ou un chocolat chaud Ingrédients 60g de beurre mou 60g de sucre 60g de farine 2 blancs d'oeuf 1/2 c à s d'arôme vanille liquide Préparation 1 Préchauffer le four à 200° C....
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19 janvier 2014

Brioche au yaourt

Brioche au yaourt
"Comme promis, voici la recette de la BRIOCHE AU YAOURT "de mon amie Claudine de Dunkerque INGREDIENTS : 10 cl de lait 50 gr de yaourt (½ pot) 1 oeuf entier 20 gr de beurre 350 gr de farine (j'ai mis de la farine fluide de Francine 1 c à café de levure...
19 janvier 2014

Gâteau anniversaire sans recette

Gâteau anniversaire sans recette
Vous avez un anniversaire d enfants à fêter ? Voici une photo d un superbe gâteau à réaliser sans recette Pour une fois, je vous suggère uniquement la présentation!!!!!! C est pas dur!!!!Des génoises, des framboises, une crème ou du chocolat......Et,...
19 janvier 2014

Proust et les madeleines

Proust et les madeleines
"Alors que Proust mange une madeleine, son goût fait soudain resurgir celui des madeleines de son enfance et par extension, toute son enfance. La madeleine de Proust, c'est le détail qui rattache au passé, qui réveille les souvenirs. C'est le fil rouge...
19 janvier 2014

Truffes Duc d'O

Truffes Duc d'O
Pour : 5 pers. Préparation : 30 min. Réfrigération : 240 min. Repos : 240 min. Ingrédients 250 gr chocolat fin noir 2 cuillerées de lait 2 jaunes d'œufs 75 gr de beurre 60 gr de chocolat en poudre. Faire fondre le chocolat dans le lait. Retirer du feu...
19 janvier 2014

Tarte au sucre du Nord

Tarte au sucre du Nord
Ingrédients : 10 cl de lait tiède, 1,5 cuillère café de levure de boulanger, 2 œufs, 1 pincée de sel, 80 grs de beurre salé, 200 grs de farine. 1 œuf, 2 cuillères à soupe de crème entière, 40 grs de beurre salé, 80 grs de cassonade brune. Recette : Dans...
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La Dénicheuse
  • Pour le plaisir de créer, de cuisiner, de de partager........... J ai d abord été à l origine d un groupe "Les Epicuriennes" sur Facebook, qui a pris de l ampleur...... Mais, j ai souhaité un site plus structuré afin que l on puisse le consulter aisément
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