La Dénicheuse

18 janvier 2014

Waterzoï de poissons

Waterzoote, Waterzoote, Waterzoote, Morne Plat ......! Non, c est une blanquette de la mer .....un Waterzoï succulent! Pour 2 personnes Ingrédients : 200 g de rougets 200 g de pavés de colin 1 pavé de saumon rose 2 carottes 1 courgette 120 g de haricots...

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18 janvier 2014

Petit sac à confectionner pour l été

Un joli sac-pochette pour l’été Un petit sac ? Une pochette? Les deux à la fois ! Le sac se transforme en pochette en glissant l’anse dans la poche ; c’est tellement pratique pour ranger tous nos petits trés Liste du matériel - Le patron - Le nécessaire...

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18 janvier 2014

Calendrier 2014 en cadeau

Un petit coup d oeil sur le blog de Laëtibricole.fret Un superbe calendrier tout mimi en cadeau. Profitez en c est mignon comme tout et fait main. Cliquez sur le lien PDF ci dessous : 92907343

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18 janvier 2014

Quatre Quart aux pommes que faisait ma maman le Dimanche pour le repas du midi

Ingrédients Pour un moule de 24cm de diamètre : 2 belles pommes acidulées type Granny Smith ou des boskoop (c est ce qu elle utilisait) 1 pincée de sel 4 oeufs Leur poids sans la coquille en: Sucre Farine Beurre fondu (voir ingrédients + pour nappage...

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18 janvier 2014

Pain aux raisins rhum et noisettes

Ingrédients Préparation de la pâte à la machine à pain : 300 ml d'eau 2 oeufs 1,5 cc de sel 30g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de poudre de noisettes (+ 3 cs à saupoudrer sur la crème !!!) 75 g de beurre raisins secs 500 g de farine T55 (j'ai...

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18 janvier 2014

Verrines faites maison à boire

Vitamines faites maison à boire le matin au petit déjeuner : Cocktail de pomme verte : pour 2 verres, couper 2 pommes vertes, les passer à la centrifugeuse, puis mettre le tout dans un blender, ajouter 2 cuillerées à soupe de jus de citron, 8 feuilles...

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18 janvier 2014

magret de canard marinade au miel

Magret de Canard - Marinade au Miel Ingrédients 3 magrets de canard Marinade : 3 c. à soupe de d'huile d'olive, 3 c. à soupe de vinaigre, 1 c. à soupe de concentré de tomate, 2 c. à soupe de sauce Worcesterhire, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe de soja,...

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18 janvier 2014

Far Breton

Ingrédients : 75 cl de lait 1/2 écrémé, 2 gousses de vanille ou 3 sachets de sucre vanillé, 50 gr de beurre 1/2 sel ou doux selon les goûts, 4 cuil à soupe de farine, 4 œufs, 100 gr de sucre de canne ou blanc, 210 gr de pruneaux, une bonne lichette de...

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18 janvier 2014

Les inoubliables chouquettes

Ingrédients 25 cl d'eau 100 g de beurre demi-sel 140 g de farine de blé 8 cuillères à soupe de sucre en gros grains 4 œufs Versez l'eau dans une casserole, faites chauffer. Ajoutez le beurre. Portez à ébullition, puis retirez du feu. Versez en une fois...

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18 janvier 2014

Sashimi de saumon au poireau

Très rafraichissant en été..... Ingrédients 400 g de saumon (bio) dans le filet sans peau ni arêtes 500 g de jeunes poireaux 2 citrons verts 4 cuillerées à soupe d’huile de pépins de raisin 2 cuillerées à soupe de sauce soja 1 noisette de wasabi poivre...

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