• Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • - 2 c.s. de poudre de wasabi

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    - 70 g de sucre
    - 100 ml de lait
    - 200 ml de la crème fraîche

Dans un bol ; fouettez la crème fraîche.

Ajoutez-y le lait, le sucre et la poudre de wasabi.

Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Versez dans un récipient.

Placez-le dans le congélateur pendant environ 3 heures.

Au cours de la congélation, fouettez la préparation 2 ou 3 fois