28 janvier 2014

Petits pains au lait de Claudine mon amie

Mon amie Claudine a fait ces petits pains au lait et a mis la recette sur mon groupe Les Epicuriennes. Ils sont tellement beaux et ont l air très appétissants. D ailleurs pour vous dire et si vous regardez la photo, elle avait mangé deux des dix petits pains avant de faire la photo. Aussi, et connaissant ses goûts, je sais d avance qu ils sont délicieux. Alors, je vous invite à faire cette recette. Elle m a dit qu ils accompagnaient aussi bien du foie gras, qu au moment du petit déjeuner ou au goûter!!!!!!! Ingrédients pour... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 22:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

28 janvier 2014

L Odo Club Sort

Club de sorties...spectacles...visites...expos...restos...ciné...concerts...voyages... pour célibataires ou en couple...rejoignez nous...tarifs préférentiels sorties et achats commerçants partenaires... https://www.facebook.com/events/282948618496385/?ref=22&source=1 Renseignements : Claudine Walryck 06 89 88 40 20 claudinewalryck@live .fr Alex Roux 06 26 47 66 20 osezal@yahoo.fr Siége: Légend café 12, rue des épéers St Omer 62500  
Posté par La Denicheuse à 21:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Créer son agenda 2014

Voici un lien pour télécharger Janvier à Juin 2014 Et sa suite Juillet à Décembre 2014  
Posté par La Denicheuse à 21:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Gougères sucrées aux pommes

Ingrédients ( 6 personnes ) 150g de farine 250ml de lait 120g de beurre doux 2oeufs 1 pomme 1 jaune d’œuf du sucre en poudre Dans une casserole, faire fondre le beurre dans le lait. Porter à ébullition. Hors du feu, ajouter la farine et mélanger énergiquement avec une cuillère en bois. Remettre sur feu doux jusqu'à ce que la pâte de détache de la paroi de la casserole. Hors du feu, ajouter les œufs battus,un par un. Mélanger. Ajouter la pomme coupée en très petits cubes. Mélanger. Former des boules avec 2 cuillères à café et les... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 20:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Cockies craquelés

Ingrédients : 125 à 140g de farine60g de chocolat fondu et refroidi200g de sucre60ml d’huile2 oeufs 1 cuiller à café d’extrait de vanille1 cuiller à café de levure chimique1 pincée de sel1/2 tasse de sucre glace1 poignée de pépites de chocolat Mélanger le sucre, l’huile, la vanille et le chocolat dans un saladier.   Ajouter les oeufs, un à la fois, puis la farine, la levure et le sel.   Couvrir et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures, car la pâte doit bien raffermir.   Beurrer une plaque à pâtisserie et... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 20:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Crumble aux poires et bananes

Ingrédients pour 6 personnes 2 bananes 6 poires 100 grs de farine 100 grs de beurre Jus de citron 100 grs de sucre ou cassonnade Facultatif : Un peu de calvados Préchauffez votre four à 180 ° Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre ou cassonnade Ajoutez le beurre en petits dés et mélangez du bout des doigts, jusqu à ce que la pâte forme un sablé Epluchez les fruits, coupez les poires en dés et les bananes en rondelles Citronnez le tout afin que les fruits ne noircissent pas Fair=tes les macérer dans un peu de... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 18:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

28 janvier 2014

Sauté de dinde à la moutarde

Ingrédients pour 4 personnes 600 grs de filet de dinde 120 grs de champignons frais 4 oignons 20 cl de crème liquide 2 c à s de moutarde (perso je préfère la moutarde à l ancienne.....avec ses petits grains) Farine 1 Cube de bouillon de volaille Sel, poivre Huile d olive Epluchez les oignons et émincez les Coupez le (s) filet(s) de dinde en morceaux de même taille Faites revenir la viande dans un faitout avec un peu d huile Une fois colorée, retirez les morceaux et faites revenir les oignons et les champignons à la... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Fondue d endives et pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes 400 grs d endives 600 grs de pommes de terre beurre persil Faites bouillir une marmite d eau salée Lavez les pommes de terre et faites les cuire le temps nécessaire en vérifiant régulièrement la cuisson avec la pointe du couteau Retirez le coeur des endives car il est trop amer Coupez les endives finement en lanières Dans une sauteuse, faites fondre un morceau de beurre et ajoutez y les endives Laissez réduire à feu doux en mélangeant régulièrement Dès les pommes de terre cuites (attention qu... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 18:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Salade composée

Pour 4 personnes : Mâche, Betteravec rouge, Noix Huile d olive, Vinaigre Balsamique, sel, poivre, persil, échalotes, ail, moutarde Lavez la mâche ou achetez la prête à l emploi Egouttez les betteraves rouges et coupez les en dés Préparez la vinaigrette en mélangeant 1 c à s de moutarde, du sel, du poivre, le vinaigre balsamique,  1 échalote et  1 gousse d ail hâchées, Montez la vinaigrette avec l huile jusqu à obtenir une vinaigrette crémeuse Décortiquez les noix, concassez les grossièrement Mélangez la mâche avec... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 17:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
28 janvier 2014

Cupcakes salés aux carottes et cumin

Ingrédients pour 4 personnes 125 grs de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 5 cl de lait 5 cl d huile 150 grs de carottes 3 cl de jus d orange 1/2 c à c de cumin fromage frais type Saint Morêt Un filet de crème liquide sel Epluchez et lavez les carottes Coupez les carottes en petits morceaux et faites les cuire Préchauffez votre four à 180 ° Ecrasez les carottes pour les réduire en purée et salez Dans un saladier, versez la farine et la levure Ajoutez les oeufs, le lait, l huile et le jus d orange ... [Lire la suite]
Posté par La Denicheuse à 17:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]